Menù di Pasqua 2024 da Cannavacciuolo: quanto costa mangiare a Villa Crespi

Menù Pasqua 2024 Cannavacciuolo: avete già prenotato per pranzo? Quanto costa mangiare a Villa Crespi. 

Le prenotazioni del pranzo per Pasqua sono sold out: in moltissimi hanno deciso di riunirsi con amici e parenti fuori dalle mura domestiche. Tra i locali più in voga c’è Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo. Il famoso chef napoletano, Tre Stelle Michelin e volto noto di Masterchef e Cucine da incubo, è pronto ad accogliere nel proprio locale esclusivo i clienti per proporgli un menù di Pasqua 2024 davvero speciale.

Come sarà il pranzo? Si apre con un antipasto che si chiama Il buon viaggio di Antonino Cannavacciuolo e prosegue con scampi crudi alla pizzaiola, acqua di polpo e tre primi: branzino, caprino, centrifuga di mela verde e sedano e rapa. Il secondo primo è riso, bottarga e midollo e plin di anatra, zuppetta di fegato grasso, latte di bufala e lampone.

Non può mancare il prodotto tipico di Pasqua, cioè il capretto, servito con carciofi e animelle. Il menù di Pasqua 2024 di Cannavacciuolo continua poi con pre-dessert e dessert di Pasqua. Il pranzo termina con una colomba pasquale, babà e code di aragosta.

Menù di Pasqua 2024 di Cannavacciuolo: le portate

Ecco nello specifico, il menù di Pasqua 2024 di Cannavacciuolo:

• Buon viaggio di Antonino Cannavacciuolo
• Scampi crudi alla pizzaiola, acqua di polpo
• Branzino, caprino, centrifuga di mela verde e sedano rapa
• Riso, bottarga e midollo
• Plin di anatra, zuppetta di fegato grasso, latte di bufala e lampone
• Capretto, carciofi e anumelle
• Pre dessert
• Dessert di Pasqua
• Colomba pasquale, babà e code di aragosta

Il costo del menù di Pasqua 2024 di Cannavacciuolo è di circa 300 euro a persona, bevande non incluse.

Al prezzo è ovviamente collegata la fantastica location di Villa Crespi, una sontuosa dimora moresca che affaccia sul Lago D’Orta, nel Comune di Orta San Giulio, in Piemonte. Un luogo molto caratteristico in cui oltre al ristorante c’è anche l’hotel a cinque stelle.