Conservare correttamente lo spumante anche dopo giorni è possibile, grazie a questi semplici trucchi. Ecco di quali si tratta.
Bevanda immancabile in occasione delle feste, conservare una bottiglia di spumante aperta non è così facile come in molti possono pensare. Ecco come fare e quale errore comune è importante evitare.
Dicembre è il mese più atteso e amato dell’anno sia dagli adulti che dai bambini. A partire dal giorno dell’Immacolata, passando per la Vigilia e il giorno di Natale, fino ad arrivare al 31 dicembre, tante sono le occasioni buone per poter trascorrere dei momenti all’insegna della gioia e della serenità in compagnia di famigliari e amici.
Tante le prelibatezze grazie alle quali puntualmente imbandiamo le nostre tavole per deliziare il palato dei commensale durante i vari pranzi e cene che si organizzano nel corso del dodicesimo mese dell’anno. Non mancano poi le bevande per dissetarsi e dare un tocco aggiuntivo al pasto. Tra queste si annovera lo spumante, tradizionalmente utilizzato per brindare.
Sembra facile, ma non lo è: i ‘trucchi’ per conservare correttamente lo spumante anche dopo giorni
A partire dai compleanni fino ad arrivare ai matrimoni, lo spumante è sempre presente per chiudere nel modo migliore ogni evento. Non stupisce, quindi, che tante siano le bottiglie consumate durante le festività natalizie. Proprio per l’occasione si invita a prestare attenzione alle modalità di conservazione delle bottiglie aperte e non finite. La maggior parte delle persone mette un cucchiaino di argento nel collo della bottiglia.
Questo metodo, però, non sembra essere appropriato per preservare lo spumante. A tal fin si consiglia invece di utilizzare un tappo ermetico grazie a cui evitare la dispersione delle bollicine. Non è necessario comprare dei tappi professionali, quelli ermetici di plastica vanno benissimo. In particolare, ove possibile, si consiglia di optare per i tappi che si possono attaccare al collo della bottiglia. In questo modo è possibile essere sicuri che il tappo non si stacchi a causa dell’effervescenza dello spumante.
In alternativa è possibile costruire un tappo fai da te. Non bisogna fare altro che utilizzare della pellicola per avvolgere il collo della bottiglia e poi fermare il tutto con un elastico. Un trucco facile, economico e sopratutto efficace. A prescindere che decidiate di acquistare o costruire da soli il tappo, grazie a questi trucchi potrete conservare correttamente lo spumante per altri tre o cinque giorni, conservando le relative caratteristiche. Provare per credere!
